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Vol. 76. Núm. S2.
Páginas 349-358 (novembro - dezembro 2000)
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Páginas 349-358 (novembro - dezembro 2000)
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Nutrição e atividade física
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Fábio A. Lopeza, Claudia R. Juzwiakb, Valéria C.P. Paschoalc
a Professor titular de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo, São Paulo, SP.
b Nutricionista, mestranda do Depto. de Pediatria da UNIFEP/EPM.
c Nutricionista, mestre em pediatria pelo Depto. Pediatria da UNIFESP/EPM.
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Abstract
Objective

To review data about the nutrition of physically active children and adolescents.

Resumen
Objetivo

Revisar informações sobre nutrição de crianças e adolescentes fisicamente ativos.

Método

Levantamento bibliográfico usando as bases de dados Medline e Lilacs, a partir dos unitermos esporte ou atividade física, nutrição e criança ou adolescente.

Resultados e Conclusão

A participação de crianças e adolescentes em atividades esportivas é importante para o processo de crescimento e desenvolvimento, o qual deve ser avaliado periodicamente, enquanto a dieta deve fornecer quantidades de energia e nutrientes suficientes para que o jovem atleta alcance todas as suas necessidades. A alimentação deve ser adequada às diferentes fases de treinamento, pré, durante e pós-competição. A hidratação deve ser planejada cuidadosamente, uma vez que crianças apresentam uma termorregulação menos eficiente que os adultos e podem desidratar mais rapidamente, principalmente durante a prática esportiva. Atletas do sexo feminino podem apresentar alterações menstruais e desenvolvimento ósseo inadequado, decorrentes de excesso de treinamento associado à ingestão energética inadequada. Distúrbios alimentares são relatados entre alguns grupos de atletas. A prática esportiva deve ser estimulada como parte do tratamento de crianças com excesso de peso.

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